位在清大大三元中的快樂屋
是大約一年前開店的
由於看到網路上或是美食版都沒有說
我覺得真的很可惜
因為很值得一吃的美食~
大三元中的店家常常是來來去去
過一陣子去又不同家
這天只是偶然的到大三元中
想說很久沒來了看有什麼好吃的
大三元最深處的圓形廣場
原來有很多吃的
現在倒到只剩三家
一家是滿好吃但要等超久的豬排店
一家是很多咖哩和印度料理等，許多印度人會去和多國語言老板聊天的異國料理店
再來就是快樂屋囉!
因為還沒吃過就叫來吃吃看
看到店的第一印象就是
他們做好多東西呀!
老闆很好客
一看到新面孔就開始跟我介紹他好吃的東西
老闆首推泰式椒麻雞
說吃過的人幾乎都會回流
(在這邊附上菜單，是老板給的資料~轉自BS2交大便當版 )
http://www.cs.nctu.edu.tw/~htchang
除了椒麻雞
還推普羅旺斯豬排飯
老婆叫了一份椒麻雞
我叫了中式黃金帶骨豬排飯
老實說我一看到菜單覺得有點貴
大部分都是70起跳
老闆說他寧可保持品質不要讓我們吃到差的東西
像是許多的材料都是早上才去買
像他早上才去挑到的牛培根和牛小排
這兩個都是裡面數一數二貴的菜色
像牛小排外面這樣一道就可能要100多元
老闆還只賣90元~真的很NICE
而且有的菜色是需要當季水果才能做出來，不是當季就沒有這道菜
然後就拿出一堆的草莓
說是要做他新發明的墨西哥辣味雞腿
他常常會嘗試新的料理方式
讓我們有口福~
另外一定要提的是
茄汁類的料理呀
是真的用蕃茄去做的喲!
我們拿了一杯茶
繼續聽老闆說話XD
老闆真的很會聊
偶爾老婆也會插幾句話
老闆說我們交大也超多人會跟他訂便當
五個就外送
都是老闆自己送~~~囧~好辛苦呀!
而且尖峰時段
還會有人開會一次叫幾百份
所以叫外送要提早訂
不然一定會晚送到
畢盡只有夫妻倆在做
這點還要請來吃的同學們包涵(前幾天看到交大的BBS有人在罵~>"<)
除了外國的菜色外
老闆也對自己的中菜很有自信
他說一定要吃他的炸醬麵
會吃的人吃過都一定會再回來
指定這道菜~
不過一次實在是吃不了老闆說的每道菜
下次再來試試看囉!
聊著聊著
我們的菜就好囉!
首先是老婆的椒麻雞
他的椒麻雞跟一般店吃的那種不一樣
一般的都是澆酸甜醬
而他的是乾的
配上辣椒片、蔥、花生粉和神奇我不知道的東西
但總之吃起來真的超棒的
花生粉有加分
小辣但不會太辣
除了調味外
他的雞更是棒
真的不知道為什麼能夠這麼嫩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
他的嫩度是我沒辦法形容的那種嫩
也不會油到太油
或炸的太乾
要親自來體驗過才能知道囉!
缺點是他的配菜普普
很家常的那種菜色~
接著是我的黃金帶骨豬排
黃金豬排
雖然也是滿嫩的
但是沒有他的雞好吃
一塊大排骨，但是要75元我覺得有點小貴，考慮到這道菜的普遍性我覺得沒那麼推
後來我也叫過燒肉
看的到他當場拿燒肉出來煎真的很享受
而且也滿好吃的~覺得出老闆對食材的講究
還有吃過他的普羅豬
就像我說的我覺得猪比較沒有吃出他的特色
但是能用這個價位吃到簡餐店的那種豬排，像是香草和普羅旺斯
真的還不錯
我有點懷疑老闆不是一開始就在做小攤販
而是在餐廳簡餐店之類的做
不過對我自己的猜測啦!
總之自己還滿推的一定店
由於在大三元內
可能很多人不知道
在這邊幫忙推一個~
店家資訊：
一、開店時間：日~五，週六公休，國定假日休
中午：1130至1400時
晚上：1630至2100時
二、凡訂餐五個便當就外送。
三、本店食材皆新鮮食材，您點餐後才開始現做，所以訂外送者請提一至二小時打電話，以利本店準備。
四、團體訂購三十個以上者，請於前一天來電預訂以利作業！謝謝合作！
店址：清大大三元，由清夜吳記蔥蔬餅旁邊進入巷內就可以看到大三元，記得快樂屋要走到最裡面!中間會有一堆看起來像廢棄的店家請有信心的往內走XD
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